Bengali Food Quartett
JugalbandiBengali Food Quartett | Jugalbandi

Bengali Food Quartett

Chitrita Banerji, Kamalini Mukherji, Bickram Ghosh & Lars-Christian Koch
 

Jugalbandi

Indrajit Roy-Chowdhury Sitar

Swarnendu Mandal Sarod

Sanjib Pal Tabla

So vielfältig wie die Sprachen, Kulturen und Kunstformen Indiens sind, so abwechslungsreich sind auch die regionalen Küchen dort. Diese Veranstaltung rückt das kulinarische Erbe Bengalens in den Mittelpunkt, das heute auch vom modernen Bangladesch geteilt wird. Die leidenschaftlichen Food-Enthusiasten Lars-Christian Koch, Kamalini Mukherji und Bickram Ghosh könnten mühelos Stunden – wenn nicht Tage – damit verbringen, sich über ihre Begeisterung für die reiche Esskultur Bengalens auszutauschen. Gemeinsam mit der Autorin und Food-Historikerin Chitrita Banerji, einer renommierten Expertin für die indische Küche, bilden sie ein kulinarisches Quartett, das diesen besonderen Abend im stilvollen BORA-Eventraum in Duisburg eröffnet. Freuen Sie sich auf ein lebhaftes Gespräch voller Erinnerungen, Anekdoten und Empfehlungen – abgerundet durch kleine Kostproben von Gewürzen und Fingerfood.

Im zweiten Teil des Abends treffen der Sitarist Indrajit Roy-Chowdhury und der Sarodist Swarnendu Mandal zu einer „Jugalbandi“ zusammen, begleitet von Sanjib Pal an der Tabla – einer einzigartigen Form des musikalischen Dialogs, bei dem zwei improvisierende Solisten ein gleichberechtigtes, spielerisches Wechselspiel eingehen. Dieses fesselnde „Duett der Gleichgestellten“ entfaltet sich wie eine klassische indische Jam-Session, in der die filigrane Schönheit der Ragas mit Spontaneität und Fantasie zum Leben erweckt wird.

Just as India’s languages, cultures, and arts are wonderfully varied, so too are its regional cuisines. This session highlights the culinary heritage of Bengal, also shared by present-day Bangladesh. Passionate food enthusiasts Lars-Christian Koch, Kamalini Mukherji, and Bickram Ghosh could easily spend hours – if not days – sharing their passion for the rich food culture of Bengal. Together with author and food historian Chitrita Banerji, a renowned expert on Indian cuisine, they form a culinary quartet that will kick off this special evening at Duisburg’s stylish BORA event venue. Expect a spirited conversation filled with memories, anecdotes, and recommendations – ending with a few samplings of spices and finger foods. In the second part of the evening, sitarist Indrajit Roy-Chowdhury and sarodist Swarnendu Mandal will join forces for a “jugalbandi”, accompanied by Sanjib Pal on tabla – a unique form of musical dialogue in which two improvising soloists engage in an equal and playful exchange. This captivating ‘duet of equals’ unfolds like a classical Indian jam session, where the intricate beauty of ragas is brought to life with spontaneity and imagination.

Das Programmheft zum Festival können Sie hier herunterladen oder online lesen >>

Bengali Food Quartett
15,00 € inkl. Fingerfood, keine Ermäßigung · Karten >>
18:00 Uhr, Dauer: circa 60 Minuten, keine Pause
Das Gespräch findet in Englischer Sprache statt.
Jugalbandi
20,00 €, Ermäßigung möglich · Karten >>
20:00 Uhr, Dauer: circa 60 Minuten, keine Pause
Vorverkauf über das BORA und die Theaterkasse Duisburg.

Foto Swarnendu Mandal: Sayandeb Chaudhury